Телефон:+7 (800) 222-52-67
Время чтения: 3 мин. 57 сек.
214

Аминокислота триптофан

Триптофан – незаменимая аминокислота, необходимая для синтеза белка. Он тесно взаимодействует с двумя веществами – серотонином и мелатонином. Благодаря этому взаимодействию мы имеем здоровую нервную систему и крепко спим. Разбираемся, для чего еще нужен триптофан и из каких продуктов питания он поступает в наш организм.

Триптофан для хорошего сна

Триптофан – незаменимая аминокислота, непосредственно принимающая участие в синтезе мелатонина и серотонина. Так как триптофан является незаменимой аминокислотой и не синтезируется в организме человека, единственным путем ее получения – это употребления в пищу продуктов питания с ее содержанием.

При недостаточном поступлении триптофана в организм с пищей снижается синтез серотонина и мелатонина, что приводит к нарушению сна и возникновению тревожно-депрессивных расстройств. Получается, что пища, содержащая триптофан, способна влиять на качество и продолжительность сна и психоэмоциональное состояние человека.

Основные функции триптофана

Триптофан играет важную роль в организме, как и другие незаменимые аминокислоты.

  • Организм производит из триптофана «гормон радости» серотонин, который служит исходным сырьем для «гормона сна» мелатонина. Плохое настроение, тревожность, долгое засыпание – это могут быть признаки как депрессии или невроза, так и дефицита триптофана.
  • Другая цепочка превращения триптофана в организме – синтез витамина В3, или ниацина. Основная функция ниацина заключается в поддержании обмена веществ внутри клеток. Также он регулирует уровень холестерина, обмен жиров и углеводов.
  • Триптофан важен для поддержания иммунитета. Он входит в состав иммуноглобулинов – антител, которые первыми нейтрализуют попавшую в организм инфекцию.
  • Еще одна полезная функция триптофана – восстановление когнитивных способностей.

Также триптофан помогает нарастить мышечную массу, способствует понижению аппетита, повышает выносливость, оказывает противовоспалительное действие.

Природные источники триптофана

Триптофаном богаты продукты животного происхождения, соя и орехи. Суточную норму триптофана можно получить, съев, например, 20 г твердого сыра, 150 г индейки, 10 г кешью, 150 г гречки, 1 яйцо.

Содержание триптофана в продуктах (таблица):

Продукт Количество триптофана в 100 г
Соевый протеин 1,1 г
Белок куриного яйца 1,0 г
Треска атлантическая 0,7
Сыр чеддер 0,32
Семена подсолнуха 0,3
Индейка 0,24
Курица 0,24
Говядина 0,23
Овес 0,23
Лосось 0,22
Баранина 0,21
Нут 0,19

Существует ошибочное мнение, что шоколад богат триптофаном. Однако, это не так: в шоколаде триптофана вдвое меньше, чем в мясе и рыбе и в 5-10 раз меньше, чем в яичном белке.

Применение в медицине

Триптофан в чистом виде широко применяется в медицине.

Показания к применению звучат так:

  • Коррекция расстройств сна, связанных с нарушением засыпания.
  • Алкогольная и наркотическая зависимость.
  • Лабильность настроения.

В рекомендуемых дозах триптофан хорошо переносится. Но, как и большинство лекарственных средств, изредка может вызывать аллергические реакции. Иногда после приема триптофана возникает тошнота, но обычно быстро проходит.

Были зафиксированы случаи, когда у пациентов. принимающих триптофан, возникали суицидальные мысли или суицидальное поведение во время приема или в ранние сроки после прекращения приема лекарственного средства. Поэтому очень важно перед приемом триптофана проконсультироваться со специалистом.

Показания к применению триптофана в чистом виде

Триптофан рекомендуется принимать в следующих случаях:

  • При бессоннице, неглубоком поверхностном сне.
  • При хроническом стрессе и беспокойстве.
  • Для наращивания мышечной массы.
  • При неврологических и психических расстройствах, связанных с прекращением употребления алкоголя.
  • В период климакса и предменструального синдрома.
  • При повышенных умственных и физических нагрузках.

Существуют факторы, которые приводят к нехватке аминокислоты в организме.

К ним относятся:

  • Вегетарианство.
  • Несбалансированный рацион.
  • Длительный стресс.
  • Интенсивные физические нагрузки.
  • Синдром нарушенного всасывания в кишечнике.

Пожилым людям триптофан рекомендован для профилактики катаракты, дегенеративных процессов в мозге и нервной системе.

Триптофан – незаменимая аминокислота, без которой не возможен синтез белков. Кроме того, она благотворно влияет на нервную систему. Поэтому очень важно поддерживать нормальный уровень аминокислоты в организме, и, желательно, при помощи природных источников, не прибегая к применению препаратов.

 

Антонина Александровна
Антонина Александровна

Консультант по питанию. Член команды Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью.

Понравилась статья? Оцените

/ 5

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *