Аминокислоты принимают участие в процессе производства белка, помогающего организму расщеплять поступившую пищу, расти, восстанавливать целостность тканей и выполнять другие функции, необходимые для поддержания нормальной жизнедеятельности. Также аминокислоты используются как источник для получения энергии. Всего выделяют три вида аминокислот: незаменимые, частично заменимые и заменимые. Аспарагиновая кислота относится к заменимым аминокислотам, которые организм способен вырабатывать самостоятельно.
Аспарагиновая кислота – это?
Аспарагиновая кислота представляет собой алифатическую заменимую аминокислоту, принимающую участие в процессе создания белка в организме человека, являясь строительным блоком для его синтеза.
Аспарагиновая кислота встречается не только в организме человека, но и в других живых организмах, в том числе животных и в составе белков. Также является биологически активным химическим вещество, осуществляющим передачу электрохимического импульса от нервной клетки.
Для чего нужна аспарагиновая кислота?
Аспарагиновая кислота оказывает положительное влияние на регулирование процесса функционирования центральной нервной системы, это проявляется в следующих положительных эффектах: стабилизация состояния, минимизация вероятности возникновения повышенного возбуждения, исключение рисков, способствующих ее торможению.
Без аспарагиновой кислоты не запускается процесс выработки белков, обеспечивающих защиту организма человека от негативного воздействия вирусов, бактерий, паразитов и компонентов, провоцирующих проявление аллергических реакций. Благодаря аспарагину стабильно функционирует вся иммунная система в организме человека. Также аспарагиновая кислота необходима для строительства ДНК и РНК.
Кислота и соли, входящие в ее состав, нашли свое применение в медицине. Они используются в качестве компонентов при разработке лекарственных препаратов, предназначенных для лечения патологий, связанных с нарушением функционирования сердечной мышцы и сосудов.
Пищевые источники аспарагиновой кислоты
Здоровый организм может самостоятельно вырабатывать аспарагиновую кислоту в двух формах, что избавляет от необходимости в получении этого компонента из других источников – пищи. Но если проблемы со здоровьем есть и процесс синтеза аспарагиновой кислоты нарушен, то получить ее можно из продуктов с высоким содержанием белка. Это позволит избежать дефицита и добиться нормы потребления этого вещества.
Аспарагиновая кислота содержится в следующих продуктах:
Медицинское применение
Аспарагиновая кислота применяется в медицине как один из компонентов парентерального питания, вводимого в организм человека внутривенно, когда нет возможности для употребления пищи в стандартном формате. Пациент получает питательную смесь, насыщенную аминокислотами, глюкозой, витаминами, жирами, солями и диетическими минералами.
Также аспарагиновая кислота используется при разработке лекарственных препаратов, улучшающих познавательные функции человека. Такие средства назначаются как здоровым людям для профилактики и пациентам, у которых были диагностированы заболевания головного мозга.
Кроме того аспарагиновая кислота входит в состав подсластителя, заменителя сахара, пищевой добавки E951.
Роль в организме
Аспарагиновая кислота играет важную роль в организме человека, участвует в процессе формирования аминокислот, в качестве примера можно рассмотреть аспарагин, метионин, изолейцин и аргинин.
Также роль аспарагиновой кислоты проявляется в следующем:
- Помогает устранить симптомы хронической усталости и стабилизировать общее самочувствие;
- Способствует нормальной транспортировке минералов, необходимых для формирования и функционирования ДНК и РНК;
- Оказывает положительное влияние на укрепление защитных механизмов и барьеров в организме человека;
- Помогает иммунной системы вырабатывать антитела для борьбы с вирусами, бактериями и другими опасными микроорганизмами;
- Улучшает работу центральной нервной системы, благодаря этому человек может дольше концентрировать внимание на решение одной задачи и обостряет работу мозга;
- Выводит токсины из организма, включая аммиак, его высокая концентрация оказывает негативное влияние на работу мозга, нервной системы, также ухудшается функционирование печени.
Если у человека стресс и нестабильное эмоциональное состояние, спровоцированное переживаниями, то дополнительные дозы аспарагиновой кислоты помогут улучшить ситуацию. Аспарагиновая кислота эффективно справляется с устранением симптомов депрессии. Также создает оптимальные условия для нормального протекания процесса преобразования углеводов, поступивших в организм вместе с пищей в энергию.
Дефицит аспарагиновой кислоты
Низкий уровень аспарагиновой кислоты в организме человека может стать причиной возникновения различных негативных эффектов, среди них можно выделить:
- Снижение эффективности работы иммунной системы;
- Повышение вероятности возникновения психических расстройств на фоне стресса и эмоциональных переживаний;
- Ухудшение памяти;
- Болевые ощущения, возникающие в мышечных волокнах;
- Слабость и снижение работоспособности.
Если в организме слишком много аспарагиновой кислоты, то из-за этого может сгущаться кровь, человек становится более раздражительным, начинает проявлять агрессию, у него возникают проблемы со сном, часто меняется настроение и мучает головная боль на постоянной основе.
Польза
Польза аспарагиновой кислоты заключается в следующем:
- Повышается устойчивость организма к физическим и эмоциональным нагрузкам;
- Начинает лучше работать головной мозг;
- Углеводы используются как источник для получения энергии;
- Нормализуется синтез ДНК и РНК;
- Улучшается внимание и память;
- Способствует формированию аминокислот;
- Обеспечивает нормальный уровень калия и магния, нормализует баланс электролитов.
Аспарагиновая кислота: применение в спорте
Аспарагиновая кислота, также известная как аспартат, является аминокислотой, которая играет важную роль в метаболизме и функционировании организма, в том числе и у спортсменов.
Вот несколько причин, почему аспарагиновая кислота может быть полезна для спортсменов:
- Улучшение выносливости и восстановления. Участвует в цикле Кребса, который помогает производить энергию в клетках. Это может помочь улучшить выносливость во время длительных тренировок.
- Поддержка иммунной системы, кислота может помогать поддерживать иммунную систему, которая может быть ослаблена интенсивными тренировками.
- Стимуляция синтеза белка. Важно для восстановления и роста мышечной ткани после физических нагрузок.
- Детоксикация аммиака. Аспартат может помочь уменьшить уровень аммиака в организме, который накапливается в результате интенсивных тренировок, преобразуя его в мочевину для последующего выведения из организма.
- Поддержка функции нервной системы. Способна повлиять на координацию и быстроту реакции спортсменов.
Таким образом, аспарагиновая кислота может быть включена в рацион спортсмена как часть комплексной программы питания, направленной на улучшение физической производительности и общего здоровья.
Заключение
Аспарагиновая кислота – это важное вещество, играющее большую роль в организме человека, поэтому необходимо поддерживать ее нормальный уровень, употребляя продукты, насыщенные белками или биологически активную добавку, чтобы получать максимальную пользу для мозга, иммунной и нервной системы.