Каждый человек хочет продлить молодость и выглядеть красиво. Необходим комплексный подход к процессу и большую роль в этом деле играет питание. Решение изменить рацион принято, но здесь мы сталкиваемся с рядом сложностей. Как не нарушать каноны правильного питания вне дома?
Необходимость часто питаться вне дома — наиболее распространённое препятствие на пути к ЗОЖ. Здоровый образ жизни предусматривает соблюдение определённых правил. У каждого человека своя цель: кто-то хочет обрести хорошую фигуру, кто-то мечтает об отличном самочувствии. Отказаться от походов в гости или посиделок в кафе с друзьями сложно, потому придётся искать достойную альтернативу. Потреблять правильные продукты необходимо не только дома, но и за его пределами. Чтобы не выпасть из социальной активности, следуйте несложным правилам, помогающим не сорваться на пути к здоровью.
Какие блюда выбирать в ресторанах?
В заведениях общественного питания обращайте внимание на перечисленные ниже аспекты:
- блюдо должно на 70% состоять из овощей
- предпочтительны мясо или рыба нежирных сортов
- не выбирайте блюда с панировкой или жаренные во фритюре
- откажитесь от калорийных соусов или попросите официанта подать соус отдельно от основного блюда, чтобы не превысить нормы потребления ежедневного рациона
- следите за сбалансированностью блюда: соотношение белков, жиров и углеводов должно быть приоритетным при выборе
Основные правила питания вне дома
Любимая еда
Предположим, вы мечтали сходить в определённый ресторан. Час Х наступил. Неужели вы откажетесь от своего желания во имя стройной фигуры? Ведь подобные посиделки происходят не каждый день. Если человек панически боится набрать лишний вес, отказывается от общения с близкими людьми, ограничивает себя во встречах с приятелями — это не норма и повод обратиться за психологической помощью. Идите на мероприятие, выбирайте понравившееся блюдо, неспешно наслаждайтесь им. Не слушайте советов о пресловутых “отработках” в зале и ограничениях на следующий день. Ничего страшного не произойдёт, если один раз поесть вне плана питания. Прибавление в весе после плотного ужина — это задержка воды в организме, а не жир. Отёк постепенно сойдёт и вы увидите прежний рельеф.
Заранее подготовьтесь
Вас пригласили в кафе после работы, но вы не хотите нарушать систему правильного питания? Зайдите на сайт заведения, ознакомьтесь с меню, чтобы иметь представление о предложениях. Выберите оптимально подходящее блюдо. Заблаговременный выбор не позволит растеряться в изобилии и не заказать лишнего.
Не забудьте перекусить!
Многие люди повторяют одну и ту же ошибку. Не нужно идти в гости или ресторан на голодный желудок. Многие специально не употребляют пищу перед мероприятием, чтобы потом оторваться как следует. Так можно съесть намного больше, чем того требует организм. Сделайте себе лёгкий перекус перед походом в заведение общественного питания. Тогда можно ориентироваться на рациональный ум, а не на чувство голода при выборе блюда. Лёгкий богатый протеином перекус даёт ощущение сытости на полтора или два часа (это зависит от скорости метаболизма и особенностей организма). Как альтернативу можно взять творог, отварные яйца, йогурт без добавления сахара.
Употребляйте воду
Соблюдение режима потребления жидкости позволяет придерживаться канонов правильного питания и не переедать. В кафе и ресторанах часто воду подают бесплатно. Если такой опции нет, попросите официанта принести вам стакан воды. Бытует мнение, что нельзя пить во время еды. Пришло время развенчать миф. Пейте сколько хотите, ориентируясь на чувство жажды. Достаточное употребление чистой воды без газа помогает не переесть. Быстрее приходит ощущение насыщения.
Осознанное питание — основа ПП!
Потребляйте пищу осознанно. Акцентирование внимания на процессе приёма пищи поможет прислушаться к своему организму и понять, что ему необходимо в данный момент. Откажитесь от привычки, которая у многих из нас осталась родом из детства, — доедать всё на тарелке. Наслаждайтесь запахом еды и её непревзойдённым вкусом. Ешьте вдумчиво и неторопливо, не отвлекайтесь на телефон и просмотр социальных сетей. Иногда сложно сосредоточиться на еде в большой компании, когда идёт активное обсуждение. Постарайтесь не жевать во время беседы, делайте перерывы в коммуникации.
Откажитесь от хлебной корзины и комплимента
Часто перед основным блюдом гостям предлагают комплимент от шефа. Это может быть небольшой десерт или хлебные закуски. Посетителям доступна кроме этого хлебная корзина. Не хотите переесть? Откажитесь от всего перечисленного или предложите своим компаньонам.
Разумный выбор
Закажите блюда на двоих. При заказе отдавайте предпочтение не очень объёмным блюдам, посмотрев удельный вес в меню. Можно попросить официанта половину порции упаковать вам с собой.
Выбор напитков
Откажитесь напитков с пустыми калориями, не несущих пищевой ценности. Отдайте предпочтение чаю, кофе или свежему натуральному соку. Если не можете отказаться от алкоголя, выбирайте спиртные напитки со сниженным содержанием сахара.
Не отказывайтесь от посещения ресторана, чтобы не нарушать режим питания. ЗОЖ не должен нарушать вашу интеграцию в социум.