Телефон:+7 (800) 222-52-67
Проверено экспертом
Елена Семенова
Елена Семенова
Эксперт компании "Биорич"
Дипломированный нутрициолог и натуропрактик, член Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью, студентка британского колледжа CNM
Время чтения: 7 мин. 20 сек.
246

Перекусы на правильном питании

Перекусы на правильном питании помогают восстанавливать энергию на протяжении дня и поддерживать хорошую физическую форму. При этом важно выбрать продукты, которые принесут пользу здоровью. Еда не должна быть высококалорийной, особенно, если речь идет о построении рациона, направленного на снижение веса.

Каким должен быть ПП-перекус

Каким должен быть ПП-перекус

Полезный перекус должен утолять голод, быть легким и содержать оптимальное количество жиров, белков и углеводов. Один прием пищи — это небольшая порция, которая помогает правильно работать желудочно-кишечному тракту и сдерживает чувство голода.

При включении перекусов в схему питания их устанавливают в промежутках между завтраком и обедом, обедом и ужином. Дополнительно можно перекусить перед сном. Схема подбирается индивидуально, в соответствии, с режимом дня и особенностями работы.

Между двумя приемами пищи может быть и два перекуса, в случае, если этот промежуток слишком большой.

Первый перекус принято называть вторым завтраком. Данный прием пищи может включать продукты богатые углеводами, а также углеводами и жирами, или углеводами и протеинами.

Полдник или второй перекус должен быть дополнен клетчаткой для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, а также белковыми продуктами, и пищей содержащей жиры и белки.

Вечерний перекус после ужина —.максимально легкий, содержащий минимум жиров и достаточное количество белка.

Калорийность каждого перекуса не должно превышать 250 ккал.

Как часто нужно перекусывать при похудении

Составляя рацион с целью похудения, можно использовать шестиразовую схему питания. Завтрак, в зависимости от рабочего или учебного графика, может быть назначен в период от 6 до 8:30 утра.

Примерно в 11:00 — первый перекус или второй завтрак.

Обед — в интервале с 13.00 до 15:00.

Полдник или второй перекус — с 15:00 до 17:00.

Ужин — с 19:00 до 20:00.

Второй ужин, в виде легкого перекуса, в 21:00 – 21:30.

Помимо выбора схемы приемов пищи, важно также, чтобы продукты были разнообразными и не содержали большого количества калорий. В первой половине дня можно употреблять фрукты, которые богаты фруктозой. Также в это время возможно использовать для перекусов сухофрукты.

В качестве полдников или второго ужина подойдут салаты и блюда из овощей. Салаты заправляются нежирным греческим йогуртом, растительным маслом или лимонным соком. При соблюдении программы снижения веса для перекусов подойдут белковые коктейли, протеиновые батончики, а также рыба и отварная курица. В результате перекусов улучшается обмен веществ, что способствует снижению веса.

Запрещенные для ПП-перекуса продукты

Запрещенные для ПП-перекуса продукты

Дробное питание имеет свои ограничения по продуктам, которые можно использовать для перекусов.

Так, не следует включать в дополнительные приемы пищи:

  • конфеты, сдобные булочки, все, что относится к категории быстрые углеводы;
  • колбасы соленья копченые изделия;
  • сухарики, чипсы, орешки, фастфуд;
  • сырки, йогурты с высокой процентом жирности.

Важно обращать внимание на состав продуктов. Если соблюдается режим правильного питания, необходимо выбирать здоровую пищу, которая не содержит большого количества консервантов, усилителей вкуса и красителей. Также следует избегать трансжиров и сахара.

Последний прием пищи должен быть более чем за 2 часа до сна. Не следует перекусывать в ночное время. Во время соблюдения здоровой диеты нужно следить за весом. Если достигается отрицательный результат, то есть вес прибавляется, то нужно пересмотреть состав пищи и ее объемы.

Рецепты перекусов для работы

Решая вопрос, что можно на перекус при правильном питании, следует обратить внимание на блюда, которые не требуют длительного приготовления, и при этом приносит пользу здоровью. В качестве перекуса подойдут белковые коктейли, фрукты, протеиновые батончики, овощные салаты.

Вот несколько рецептов для перекуса на работе:

Рецепт 1. Батончик Вкусный

Такой рецепт подойдет для сладкоежек, которые следят за своей фигурой. Дома нужно приготовить батончик, для которого необходимо взять финики, изюм, курагу, чернослив в равных пропорциях. К данной смеси добавить овсяные хлопья и орехи: фундук, миндаль, арахис. Ингредиенты измельчить в блендере и добавить мед. Затем необходимо выложить полученную массу на поднос и накрыть пергаментной бумагой, поставить на ночь в холодильник. После чего форма разрезается на порции. Такой перекус понравится любителям сладостей.

Рецепт 2. Овощной салат «Настроение»

Для блюда потребуются: яблоко, банан, апельсин и морковь. Нужно натереть морковь на крупной терке, а остальные фрукты нарезать крупными кубиками. Пропорция фруктов может быть различной в зависимости от вкуса. При желании можно дополнить такой фруктовый салат сметаной с низким процентом жирности.

Рецепт 3. Творожная запеканка

На 200 г творога берется 300 г яблока сладкого сорта, добавляется горсть изюма и немного измельченной кураги. Также потребуется 3 яйца и сахар в небольшом количестве. Все ингредиенты перемешиваются и масса заливается в форму, после чего выпекается в духовке при температуре 180° в течение получаса. Такую запеканку можно взять с собой на работу или подать ее на второй ужин дома.

Полезные перекусы в дорогу или на ходу

Полезные перекусы в дорогу или на ходу

Когда человек находится в дороге, у него не имеется возможности для полноценного приема пищи. В этом случае выручат легкие перекусы. В дорогу можно взять с собой овощи и фрукты, а также хлебцы, сухари, печенье, отварное яйцо, нежирный йогурт и сырки (если имеется термосумка. В качестве быстрого прикуса могут подойти бутерброды с колбасой или сыром, а также сэндвичи с салатом и огурцом.

Если нужно подкрепиться основательно, то можно взять с собой кусочек отварной курицы. Когда предстоит ехать в поезде или в машине, можно взять с собой в качестве перекуса приготовленную дома запеканку, салат, а также суп-пюре, который хранится в специальном контейнере и находится в термосумке.

Перекусы при правильном питании на работе

Перекусы на правильном питании на работе могут включать в себя второй завтрак и полдник. В качестве продуктов для перекуса подойдут сухофрукты, орехи, пастила. Некоторые люди берут с собой на работу полуфабрикаты: картофельное пюре, суп, лапшу. Но нужно обращать внимание не содержит ли продукты большого количества консервантов и усилителей вкуса Выручить могут фруктовые или мясные детские пюре, которые имеют более натуральный состав.

Здоровые перекусы в офисе способствует правильному пищеварению, особенно, если они включают в себя разнообразные салаты, ягоды и фрукты. Если работа предполагает серьезную физическую нагрузку в течение дня, важно, чтобы завтрак был плотным. Уже в 11-12 часов необходимо сделать перекус. В таком случае, время обеда приходится на 14-15 часов.

Перекус, если завтрак был плотным, должен быть легким. Если не хватает времени на приготовление пищи дома, то лучше в перерывах заказать доставку продуктов, или, если есть возможность, перекусить в кафе. Не следует утолять голод жареными пирожками, конфетами и сдобой.

Питаться правильно необходимо не только дома, но и на работе, а также в дороге. Еда должна укреплять организм и оздоравливать его. Перекусы помогают человеку справиться с нагрузками, которые возникают на протяжении дня, и обеспечивают нормальную работу всех внутренних органов.

Антонина Александровна

Консультант по питанию. Член команды Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью.

Понравилась статья? Оцените

/ 5

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вас может заинтересовать

Как правильно питаться вне дома

Каждый человек хочет продлить молодость и выглядеть красиво. Необходим комплексный подход к процессу и большую роль в этом деле играет питание. Решение изменить рацион принято, но здесь мы сталкиваемся с рядом сложностей. Как не нарушать каноны правильного питания вне дома? Необходимость часто питаться вне дома — наиболее распространённое препятствие на пути к ЗОЖ. Здоровый образ ... Перейти к прочтению

Как правильное питание влияет на здоровье

Правильное питание – это залог хорошего самочувствия и поддержание здоровья в целом. О здоровом питании твердят со страниц журналов, экранов телевизора. Мы можем наблюдать, как все чаще стали открываться магазины, продающие полезную пищу. Но что скрывается за словами «правильное питание»? Как оно влияет на наше здоровье и как извлечь максимум пользы из него? Давайте разбираться ... Перейти к прочтению

Какие витамины принимать для здоровой кожи?

Витамины – биологически активные вещества, направленные на поддержание общего состояния организма и внешности в целом. Их недостаток может привести к различным последствиям, начиная с сухости кожи и заканчивая серьезными проблемами с иммунитетом. Все внутренние проблемы с организмом отражаются на коже. Как результат, она теряет упругость, гладкость, становится тусклой и приобретает нездоровый вид. Давайте разберемся с ... Перейти к прочтению

Перекусы на правильном питании

Перекусы на правильном питании помогают восстанавливать энергию на протяжении дня и поддерживать хорошую физическую форму. При этом важно выбрать продукты, которые принесут пользу здоровью. Еда не должна быть высококалорийной, особенно, если речь идет о построении рациона, направленного на снижение веса. Каким должен быть ПП-перекус Полезный перекус должен утолять голод, быть легким и содержать оптимальное количество ... Перейти к прочтению