Частью здорового образа жизни (ЗОЖ) является диетическое питание. На этом фоне многие включают в свой рацион спортивный десерт — протеиновый батончик. Поговорим сегодня о видах, пользе и вреде сладкого продукта, о его возможностях для похудения и набора массы тела.
Что такое протеиновые батончики, для чего нужны
Это еда (снеки), содержащая в составе протеин, белок, являющийся строительным материалом для организма, белковый перекус:
- поддерживает упругость и силу мышечной ткани организма, укрепляет иммунную систему;
- обеспечивает снижение тяги к сладкому, так как быстро удовлетворяет потребности человека в сахаре;
- восстанавливает травмированные ткани волос, ногтей и кожного покрова;
- производит красные тельца — клетки кровеносной системы, дает возможность правильно функционировать гормонам.
Коллагеновый снек восстанавливает содержание белка в организме. Его поставщиками также являются мясо нежирных сортов, яйца, орехи, молоко, птица и рыба.
Виды протеиновых батончиков
Классификация протеинового перекуса проводится в зависимости от целей его потребления и состава.
- Белковые батончики содержат в основном белок, жиров и углеводов в них немного. Подходят для восполнения белка в организме, когда человек занят интенсивными тренировками.
- Следующий вид — углеводные снеки, содержат углеводы, эти батончики высококалорийные, подходят для быстрого набора мышечной массы.
- Белково-углеводные снеки являются полезными перекусами, подходят для поддержания массы тела и баланса белков, жиров и углеводов (БЖУ).
Различают также сывороточный, казеиновый, соевый, яичный и говяжий протеины.
Из чего делают протеиновые батончики
Обычно протеиновые батончики для женщин и мужчин содержат следующие элементы:
- концентраты белка, содержащегося в молоке или в сыворотке;
- изомальтоолигосахариды — натуральная клетчатка;
- подсластитель сукралоза, которая в 600 раз слаще сахара;
- сладкие глицерин и сорбит, вещества с низкой калорийностью, сохраняющее влагу в продукте;
- стевия — натуральный заменитель сахара.
Кроме этих компонентов в состав могут входить регуляторы кислотности, вода и загустители.
Вегетарианские батончики
Забота о благополучии животного мира возрастает, на этом фоне все больше людей переходят на вегетарианскую диету. Производители выпускают для этой категории веганские батончики. В качестве белковой основы обычно используются рис и горох. Сочетание этих продуктов гарантирует получение человеком комплекса белковых веществ. В веганском снеке содержатся аминокислоты цистеин и метионин, а также лизин.
Продукт подойдет активным людям, соблюдающим вегетарианскую диету и предпочитающим спортивное питание.
Польза протеиновых батончиков
Преимущества этой пищи налицо:
- батончик намного полезнее конфет и чипсов, отвечает требованиям ЗОЖ;
- организм в полной мере обеспечивается белковыми веществами и аминокислотами;
- при употреблении снеков происходит притупление аппетита, которое важно при похудении;
- компактный снек можно брать с собой на работу, на отдых, в путешествия;
- идеальная еда, когда непреодолимо хочется чего-то сладкого, или нет времени на полноценный прием пищи;
- решает несколько задач — позволяет похудеть, используя низкокалорийный перекус, или набрать мышечную массу;
- помогает быстрому восстановлению энергии после тренировок или до их начала.
Один из главных плюсов протеиновых перекусов состоит в том, что эти продукты выпускаются с разными вкусами. Любой человек найдет себе батончик, соответствующий его предпочтениям.
Удобный источник питательных веществ
Снеки без вреда для фигуры помогают людям получать полезные питательные вещества простым способом. В них содержатся не только белки, но и жиры с углеводами. Баланс этих веществ постоянно сохраняется. Другой компонент батончиков — аминокислоты, эти компоненты являются строительным материалом тканей и клеток организма. В батончики могут быть включены витамины и минералы.
Для похудения
Протеиновые батончики для похудения по отзывам помогают запустить этот процесс в организме. Дело в том, что желающим сбросить вес, необходим белок, которого в этой низкокалорийной сладости большое количество. Батончик является толчком к здоровому метаболизму, к достижению заветной цифры на весах. Желающие похудеть должны выбрать низкокалорийные батончики с содержанием углеводов не менее 15 г на 100 г.
Для набора веса
Лучшие протеиновые батончики помогают людям, больным анорексией, быстро набрать вес. Это же могут сделать те, кто хочет весить больше, их не устраивает слишком маленький вес, который они сбросили после болезней или операций. Сделать это несложно, достаточно включить в рацион снеки, содержащие жиры и углеводы. Батончики необходимо есть на полдник или второй завтрак, можно перекусить ими перед сном.
Для набора мышечной массы
Часто спортсменам и приверженцам ЗОЖ необходимо запустить процесс набора массы тела. Делать это нужно с диетологом, который подберет правильную дозу. Если потреблять слишком много протеина, то жировая прослойка может начать увеличиваться. Если принимать мало протеина, ожидать результата не стоит.
При расчете количества протеина учитывают рост, вес и пол человека. Для мужчин нужно не менее 2 г протеина на каждый кг, женщине потребуется не менее 1,5 г.
Заменят ли питание полезные снеки
Батончики с протеином в составе помогут худеющим и желающим сохранить форму. Однако снеки не могут заменить полноценное питание. Перекусывать ими рекомендуется только в случае форс-мажорных обстоятельств. Диетологи рекомендуют не переедать батончиков, в противном случае, может повыситься содержание сахара в крови или они негативно повлияют на работу желудка и кишечника.
Вред протеиновых батончиков
В этой части рассмотрим вред протеиновых батончиков, которые нанесет человеку эта еда, если игнорировать правила ее приема.
Энергетическая сладость
В этой пище содержатся сахарозаменители, которые могут привести к негативным последствиям для организма. Сорбит может вызвать аллергические реакции, у больных диабетом — гипергликемию, мальтит оказывает сильный слабительный эффект. Сукралоза способна уничтожить полезные бактерии в кишечнике.
Высокое содержание сахара
Потребление сахара в больших количествах приводит к ожирению. Это происходит в связи с тем, что сахар откладывается в печени в виде гликогена. Если его норма превышена, то сахар переходит в жировую прослойку. Кроме того, сахар создает чувство ложного голода, ускоряет процессы старения, губительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, истощает запасы энергии.
Избыток белка
Высокое содержание белковых компонентов в организме человека ложится тяжким бременем на почки, может вызвать подагру. Кроме того, избыток белка может привести к выпадению волос, к образованию камней в почках. Переизбыток белка способен инициировать воспалительные процессы и резкие перепады настроения.
Вопросы и ответы
Можно ли есть батончики каждый день
Можно, но не переедать, так как во всем важна мера. Необходимо на каждый день рассчитать количество ЖБУ и придерживаться этой цифры на протяжении дня.
Сколько штук есть в день
Диетологи говорят, что снеки с протеином должны составлять не более 5—10% от общего рациона. В день, в среднем, нужно есть 1—2 батончика. Если поставлена цель набрать мышечную массу, то количество батончиков можно увеличить, рассчитывая содержание ЖБУ.
Как насчет того, чтобы кушать протеиновые батончики на ночь
Ничего страшного не произойдет, если съесть сладость на ночь, но увлекаться этим не стоит. Оптимальное время для перекуса — утро или день. Съеденный на ночь батончик может привести к выбросу инсулина и к набору веса, так как в нем много калорий.
Эффективны ли протеиновые батончики для похудения
Да, но с соблюдением меры. Обычно худеющие высчитывают калории, чтобы сбросить вес, и рассчитывают заранее, что они могут сегодня себе позволить. В рацион могут войти один или пара батончиков. Они помогут похудеть и контролировать чувство голода.
Что будет, если делать протеиновый перекус на диете
Ничего страшного не случится. При расчете дневных калорий такой перекус подходит.
Сегодня мы рассмотрели пользу и вред протеиновых батончиков, ответили на вопрос, как выбрать протеиновые батончики, и зачем они нужны. Продукт набирает немалую популярность за счет грамотно сформированного состава и разнообразия вкусов. Бездумно есть эти снеки нельзя, лучше сначала посоветоваться с врачом или тренером. Специалисты расскажут, какие снеки можно есть, а с какими лучше повременить. Протеиновый батончик — лучшее решение для оздоровления организма!
Я периодически покупаю, если нужен перекус. По крайней мере, знаю, что не траванусь.