О коллагене не слышал сегодня только глухой. Но давайте разберемся более детально, что это такое, для чего он нужен и как его получить в максимально усваиваемой форме.
Термин «коллаген» и для чего он нужен
Коллаген или Collagen представляет собой основной строительный материал нашего организма, имеющий белковую структуру. Именно он лежит в основе каждой мышцы и сухожилия, кости и хряща, кожи и ткани. Как любая белковая структура он состоит из аминокислот, где максимальная доля приходится на пролин, глицин, аргинин, лизин и аланин. ТО есть он не только основа, но и источник незаменимых аминокислот, которые нужны нашему организму для регенеративных процессов, а также для роста тканей и органов.
Роль коллагена в жизни человека
Переоценить роль данного компонента сложно, а вот раскрыть еще чуть шире можно и нужно. Именно с помощью коллагена мы имеем упругую кожу, которая с возрастом несколько снижается по причине снижения скорости образования именно коллагена кожи. Добавить из вне можно, но это будет лишь стимулятором для ускорения синтеза собственного коллагена кожи. Далее именно он отвечает за гибкость, прочность и способность выдерживать длительные и массивные нагрузки нашими сухожилиями. Сюда же стоит добавить, что именно коллагеновые волокна образуют строму (основу) не только кожи и подкожной клетчатки, но и каждого нашего органа, стенок сосудов и костного аппарата.
И, конечно, особое место данный компонент занимает в жизни каждого спортсмена, несмотря на вид спорта, активность тренировок и возраст или стаж тренировок и занятий спортом. Именно коллаген позволяет в период активных тренировок снизить до минимума травмоопасность, замедлить скорость уставания нашей мышечной системы и ускорить рост новых мышечных волокон.
Разновидности коллагена. Их отличия и роль для организма
Разновидностей множество, так как классифицирую его по многим признакам. Но среди основных и наиболее часто используемых классификаций коллагена для спортивного питания и не только используют следующую:
- 1 тип, куда относят коллаген, вырабатываемым нашим организмом. Он находится в костях, мышцах и связках, выстилая ЖКТ и образует кожу, И все бы прекрасно, но уже к 35 годам скорость синтеза его в организме резко падает. Поэтому и образуются морщинки, мышечная слабость, у тех, кто не занимается спортом и не следит за своим здоровьем, и так далее.
- 2 тип включает в себя менее плотные по своей структуре волокна и образует хрящевую ткань. Эластичность позволяет придавать нашим движениям амортизационную упругость. Именно данный тип входит в спортпит и лечебные коллагеновые напитки, прием которых направлен на поддержание опорно-двигательной системы. Данный тип молекул надежно защищает наш организм от негативного воздействия значительных физических нагрузок и сильных ударов.
- 3 тип образует стенку кровеносных сосудов, а также кожу и мышечную ткань. Его количество в организме занимает второе место после 1 типа, так как он же является основным компонентов ретикулярных волокон, находящихся, к примеру, и в костном мозге тоже.
Источники коллагена
Источников коллагена множество, но именно они определяют его состав и основные свойства, которые оказывают на наш организм определенное влияние.
И так по порядку:
- морской коллаген или продукт, добываемый из чешуи, кожи или костей морских рыб, является источником 1 и 2 типа. Сегодня принимать такие препараты, значит обеспечивать свой организм легко усваиваемой его формой,
- коллаген, получаемый и крупного рогатого скора (бычий) и/или свиней (свиной) это вид, который получают из суставов и шкур этих животных. Он хороши для связок и наиболее приемлем или доступен по цене, то есть купить проще и менее затратно,
- живой, получаемый из куриного сырья. Сегодня это самая гипоаллергенная добавка данного препарата среди всех форм коллагена, предлагаемого в магазинах.
Формы выпуска
Сегодня как интернет, так и обычные магазины готовы предложить данный препарат в самом широком диапазоне форм выпуска, а именно:
- жидкий или готовый напиток, где пептиды коллагена находятся во взвешенном состоянии в жидком составе. Наиболее часто жидкая част представлена очищенной водой. Но для более комфортного/приятного приема, добавляются ароматизаторы и вкусовые присадки, увеличивающие комфорт приема спортивного, лечебного или восстановительного состава. В роли добавок могут выступать натуральные соки. А порции представляют собой порционные бутылочки или шоты, что не только полезно и вкусно, но эстетично и комфортно в приеме, как дома, так и в путешествиях.
Сегодня это уникально эффективная форма препарата и для экспресс-восстановления, и тонизирования кожи. Одна бутылочка – это дневная норма животного коллагена, обеспечивающая восстановление и поддержание здоровья ваших суставов, кожи и волос, предотвращающая старение и увядание вашего организма в целом. Для гурманов предлагается ряд вкусовых напитков, где приятный вкус ничем не умаляет их лечебных качеств.
- порошок несколько отличается от того который синтезирует наш организм. В процессе производства коллаген подвергается гидролизу, то есть расцеплению крупных белковых молекул на более мелкие, что облегчает его усвоение (всасывание в кровь из желудочно-кишечного тракта. Но так как пептиды и есть главный строительный материал, используемый при росте, развитии и восстановлении суставного аппарата, то это наиболее эффективная форма для заживления,
- капсулы очень близки к составу порошкообразного коллагена. Где последний отличается тем, что запечатали в определенные капсулы, обеспечивающие его максимальную сохранность от несколько негативного воздействия со стороны ферментов желудочно-кишечного тракта, воздействующих на все, что проходит через их «зоны влияния». По дозировке все зависит от вашей индивидуальной потребности и концентрации препарата. Для лучшего усвоении в такие составы часто вводят витамин С и гиалуроновую кислоту. Причем не ф форме аскорбиновой кислоты, а в виде ее метаболитов, у которых активность в 4 раза выше, чем у привычного вит.С.
- желе чаще всего изготавливается из костного сырья из птицы. Сегодня это один из наиболее экономичных, экологически безопасных и активных форм коллагена. Чаще всего 1 ложка данного состава вмещает в себя дневную дозу. Желе легко растворяется и всасывается в желудочно-кишечном тракте.
Что и как выбрать для получения желаемого эффекта
Любая форма содержит достаточное количество коллагена для достижения той цели, для которой этот препарат рекомендуется применять. Но помните, что коллаген не витамин, и принимать его на постоянной основе в максимальных дозах не приведет к быстрому достижению желаемого результата. Он должен применяться тогда, когда необходим и в тех дозировках, которые предписывается в данный момент времени, в соответствии с нагрузками и в состояние кожи, суставов и т.д. на момент приема. Другими словами, выбор нужно основывать на сочетании образа жизни и индивидуального физиологического состояния вашего организма.
Сегодня каждый может выбрать не только самый полезный для себя препарат, но и удобную форму приема, а также вкусное дополнение к дневному рациону.
