Телефон:+7 (800) 222-52-67
Проверено экспертом
Наталья Никифорова
Наталья Никифорова
Эксперт компании "Биорич"
Помогаю стать здоровыми, меняя питание. Делюсь секретами молодости и красоты.
Время чтения: 9 мин. 37 сек.
249

Здоровое питание по биоритмам

Содержимое статьи

Для качественного похудения необходимо создать дефицит калорий. Все просто – сжигать следует больше, чем мы потребляем. Однако, не всегда способ приводит к долгосрочному результату. Оказывается, есть теория, что имеет значение не только то, что мы едим, но и в какое время суток. Рассказываем, что такое питание по биоритмам и для чего оно нужно.

Что такое биоритмы и как они влияют на организм

Что такое биоритмы и как они влияют на организм

Биоритмы человека – это периодические изменения интенсивности и характера биологических процессов, которые повторяются из сезона в сезон. Иными словами, это временное взаимодействие внутренних систем организма человека друг с другом и с окружающей средой. Оказывает влияние на температуру тела, артериальное давление обмен веществ и другие процессы. Помимо этого, биоритмы способны менять концентрацию гормонов в крови: этим объясняется сдача анализов с утра и на голодный желудок.

Мы не можем повлиять на биоритмы, а вот они на нас – да. Поэтому важно учитывать их в своем образе жизни.

В чем суть питания по биоритмам

Система питания по биоритмам была разработана французскими учеными Аланом Делабо и Патриком Леконтом. Дело в том, что разные функции организма активируются и замедляются в зависимости от времени суток. Существует оптимальное время для приема пищи в течение дня, которое соответствует биологическим ритмам организма. У концепции есть свои сторонники, но она все же вызывает сомнения среди ученых.

Для чего нужно питание по биоритмам

Питание по биоритмам какой режим выбрать

У всех живых организмов на нашей планете, начиная от грибов и заканчивая человеком, есть суточные биоритмы. Питание по часам – это не диета. Это своеобразный подход, основанный на том, что для конкретного приема пищи, завтрака, обеда или ужина, есть свои продукты, которые именно в это время будут максимально полезными.

Доктор Гэри Л. Венк, профессор психологии, нейронауки, молекулярной вирусологии, иммунологии и медицинской генетики в Университете и Медицинском центре штата Огайо, уверен, что в питании по биоритмам есть смысл: наше тело – не печь, которая будет сжигать все что мы в нее бросаем, вне зависимости от времени суток.

Доктор Венк написал, что исследования, с которыми ему довелось познакомиться, указывали на негативные последствия игнорирования человеческих биоритмов. Работа в ночную смену, сон по 4 часа в день, ночное бодрствование – все это может привести к бессоннице, гипертонии, ожирению, диабету, атеросклерозу и заболеваниям сердца и сосудов. Именно поэтому время принятия пищи имеет значение.

Питание по биоритмам: режим именно для вас

57 грамм

90 капсул

Colostrum Biorich биоактивный комплекс для иммунитета

Вопреки распространенному мнению, правильное питание по биоритмам не является диетой. Питание по биоритмам (иначе его называют хронопитанием) предполагает распределение пищи в течение дня с учетом биологических ритмов организма.

Включение Сolostrum в рацион может помочь оптимизировать здоровье пищеварительной системы и улучшить усвоение питательных веществ.

Любая еда полезна и хорошо усваивается, если ее есть в подходящее время суток. Время рассчитывается из индивидуальной активности организма человека.

Время правильного питания по часам по биоритмам

В каждом из нас с рождения есть настроенные часы жизни и здоровья. Они установлены на генетическом уровне, но регулируются образом жизни. Синхронизация с биоритмами помогает поддержать здоровье, а десинхроноз – это прямой путь к набору веса и болезням. Давайте разбираться, в какие часы лучше всего употреблять пищу и почему.

Завтрак: энергия на начало дня

Оптимальное время для завтрака с 7:00 до 8:30, когда система ЖКТ находится на пике своей активности и настроена на продуктивную деятельность. Ферменты амилаза, протеаза, липаза вырабатываются максимально продуктивно, готовы к расщеплению углеводов, белков и жиров, восстановлению энергетических ресурсов организма. Хороший завтрак дает энергию на начало дня, которой вам хватит до обеда.

Обед: поддержка активности организма

До вечера еще далеко, а продуктивность работы начинает снижаться – как у человека, так и у организма. Самое время съесть что-то белковое и питательное, чтобы дать организму дополнительную энергию – лучше всего сделать это с 12:00 до 14:00. Главное правило обеда: он не должен быть объемным и сложным. Отнеситесь к нему как к подзарядке. В противном случае, можно получить обратный эффект: усталость, вялость, сонливость. Если после обеда вы хотите спать, значит, пришло время пересмотреть свой рацион.

Ужин: подготовка к отдыху и восстановлению

Последний прием пищи должен быть максимально простым, так как вечером замедляются все процессы в организме, а пищеварение переходит в спящий режим. В этот период тело начинает накапливать питательные вещества, чтобы восстановиться за время ночного сна. Если съесть что-то лишнее, оно непременно превратится в жир. Оптимальное время для ужина – 18:00-19:00.

Питание по биоритмам и какие продукты нужно есть

Утренний период: бодрость и концентрация

Завтракайте в течение первых часов после пробуждения, чтобы дать организму необходимое количество энергии на первую половину дня.

С 6:00 до 8:00 функционирует толстый кишечник, поэтому обеспечьте организм растительными и животными жирами, чтобы запустить его работу. При этом завтрак не должен быть тяжелым, иначе желудочно-кишечный тракт будет перегружен. И не забывайте о белках и углеводах!

Доктор Венк отмечает – люди, пропускающие завтраки,
часто перекусывают в течение дня, что приводит к набору лишнего веса.

Питаться по биоритмам для похудения

Хорошо подходят для завтрака:

  • авокадо;
  • яйцо;
  • бекон;
  • кисломолочные продукты;
  • каши;
  • цельнозерновой хлеб.

Интересно, что Джессика Крэндалл, дипломированный диетолог и спикер Американской Академии питания и диетологии, считает наиболее здоровой пищей на завтрак ту, в которой сочетаются углеводы с белками.

Дневной период: поддержка активности

Обед должен быть белковым и сытным. Съедать его рекомендуется в промежутке между 12:00 и 14:00. Отличный выбор – красное мясо, желательно говядина, со свежими овощами или салатом из них. А вот курицу можно сочетать как с овощами, так и с углеводами в виде риса или гречки. Также на обед можно съесть суп на легком мясном или овощном бульоне с ломтиком цельнозернового хлеба, нежирный творог с фруктами.

В период с 14:00 до 17:00 активно работает выделительная система, поэтому нужно пить как можно больше жидкости. Вода способствует выведению токсинов и избыточной влаги. В 16:00 можно сделать перекус. Подойдут любые фрукты, ягоды, творог, полезные сладости.

Вечерний период: релаксация и покой

Съедать ужин рекомендуется в промежуток между 18:00 и 20:00. В качестве белка – нежирная рыба, мясо птицы, морепродукты. Прекрасным дополнением станут приготовленные на пару или гриле овощи. После ужина можно выпить теплый травяной чай – он ускоряет метаболизм. После 21:00 ничего не ешьте и пейте больше жидкости.

Хронодиета от Патрика Леконта: какие продукты можно есть

Патрик Леконт занимался изучением гормонов и ферментов, которые наш организм вырабатывает в течение суток. По результатам исследования он составил список продуктов, хорошо взаимодействующих с ферментами человеческого организма. Если следовать системе питания по биоритмам и этому списку, то в течение дня вы будете есть только то, что ваш организм может переварить.

Так, утром можно есть все, кроме сладостей и фруктов. Вы спросите, почему? Дело в том, что по утрам вырабатывается мало инсулина, что приводит к резкому увеличению уровня сахара в крови при употреблении фруктов и сладостей. Ближе к обеду уровень сахара резко упадет, а человек чувствует слабость и утомление.

На обед организму необходимы белки и углеводы. К этому времени организм выработал достаточное количество инсулина, чтобы переварить макароны из твердых сортов пшеницы, картофель или крупы. В качестве дополнения в порции должно быть мясо или рыба, а также немного овощей.

К вечеру в организме прекращается выработка ферментов, которые отвечают за расщепление полезных веществ. Поэтому вы можете позволить себе легкий белковый ужин. Например, запеченную куриную грудку с овощами, творог с медом и орехами, нежирную рыбу с сыром и зеленью.

Питание по биоритмам для похудения

Галина Хусаинова – российский провизор, нутрициолог, health-коуч, тренер по биохакингу считает, что диета по биоритмам – это диета без голода.

“Знание времени, когда нужно и не нужно есть, поможет снизить вес и оставаться стройными долгие годы. Строго говоря это не диета, а подход к рациональному распределению времени с опорой на естественные физиологические процессы внутри клеток.” пишет Галина Хусаинова.

С таким образом жизни будет сложно не сбросить вес. Здесь работают те же принципы, что и в правильном питании: количество потребляемых калорий должно быть меньше, нежели их расход.

Вот примерный список  продуктов для завтрака, обеда и ужина, которые можно есть и худеть.

Завтрак

Отдайте предпочтение продуктам, богатым белками и клетчаткой. Завтрак должен быть плотным. Включите в утреннее меню молочные каши, яйца, сыр, цельнозерновой хлеб, сливочное масло, овощи. Вся пища, которую вы принимаете во время завтрака, легко усваивается и превращается в энергию.

Обед

В это время активизируются желудок и кишечник, однако ферменты, перерабатывающие крахмал и сахар, тоже начинают свою работу. Это подходящее время для потребления нежирного мяса и овощей. Порция должна быть небольшой.

Ужин

Незадолго до ужина начинается процесс активного сжигания жира, активизируется выделительная система. Это время буквально создано для занятий спортом. Если вы ходите в зал или занимаетесь дома, то уже через час после тренировки можно поужинать. На ужин нужно есть творог, нежирное мясо, запеченные овощи, сезонные фрукты, ягоды.

Не забывайте, что в промежутках между основными приемами пищи нужно устраивать перекусы и пить воду.

Питание по биоритмам после 50 лет

Правильное питание по биоритмам после 50 лет

Правильное питание по биоритмам после 50 лет

ТОП-6 правил для людей старше 50 лет

В целом, питание по биоритмам одинаково для людей любого возраста. Но для людей, которым уже за 50, следует придерживаться правил для удержания веса на нужном уровне.

Пейте воду

У людей старше 50 лет часто наблюдается потребность в большом количестве жидкости, поэтому им важно поддерживать гидратацию.

Увеличьте потребление овощей и фруктов

Фрукты нежелательно включать в завтраки, но они могут стать отличным перекусом. Овощи можно включать во все приемы пищи. Овощи и фрукты, в особенности сезонные, содержат много витаминов, минералов и волокон, что позволяет снизить риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Избегайте простых углеводов и сахара

Простые углеводы и сахар – табу для любой системы питания. Для людей старше 50 лет они особенно вредны, так как вызывают резкий скачок сахара в крови. Стоит отказаться от продуктов, содержащих быстрые углеводы: кондитерские изделия, белый хлеб и белый рис, а также минимизировать потребление сахара в чистом виде.

Включите в рацион больше белковых продуктов

Белки необходимы для роста, восстановления, ремонта тканей и поддержания иммунной системы организма. При этом белки должны обладать низкой жирностью, так как большое количество жиров провоцирует не только лишний вес, но и ряд вытекающих из него болезней. Нужно включить в рацион индейку, курицу, рыбу, бобовые, яйца, кисломолочные продукты.

Питайтесь правильно и дробно

Регулярное и правильное питание – залог вашего здоровья. Питание по биоритмам способствует поддержанию уровня глюкозы в крови на оптимальном уровне. Небольшие порции еды в течение дня дадут ощущение сытости и не позволят переесть.

Ограничьте потребление алкоголя

В целом, питание по биоритмам не подразумевает полное исключение алкоголя из рациона. Но после 50 лет лучше ограничить его потребление, достаточно бокала красного вина на обед или ужин. Вино предупреждает развитие атеросклероза и оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Продукты для здоровья и молодости

Главная проблема людей в возрасте старше 50 лет – старение кожи. Это нормальный и неминуемый процесс, но с помощью некоторых продуктов можно продлить молодость кожи.

Рассказываем, какие продукты помогут поддержать здоровье кожи и внутренних органов:

  • Черника – источник витамина С и антиоксидантов.
  • Красный апельсин – содержит витамин С и А, железо и кальций.
  • Ламинария – содержит витамин С и Е, которые предотвращают повреждение клеток кожи.
  • Авокадо – богат мононенасыщенными жирами и витамином Е.
  • Треска, анчоусы и сардины – наиболее безопасные и полезные рыбы, так как не накапливают большое количество ртути и химических веществ, которые оказывают токсическое действие на нервную, пищеварительную и иммунную системы, а также на легкие, почки, кожу и глаза.
  • Бобовые – главный элемент рациона долгожителей. В них много клетчатки, витаминов и питательных веществ.
  • Оливковое масло холодного отжима – источник Омега-3 жирных кислот, главная задача которых – борьба с воспалениями.

Полезные советы

Полезные продукты для здоровья и молодости

Полезные продукты для здоровья и молодости

  • Ранний завтрак – главный прием пищи.
  • Старайтесь заканчивать крайний прием пищи к 18:00, чтобы на спаде активности желудок мог отдохнуть.
  • С 18:00 и до утра важно выдержать пищевую паузу. Это способствует снижению скорости старения клеток и развития воспалений.
  • В течение дня ешьте только тогда, когда испытываете чувство голода. Постарайтесь избавиться от привычки “выпить чая с чем-то сладким”. Помните, что легкий перекус, богатый белком и клетчаткой, полезнее комплексного обеда.

Система правильного питания по биоритмам намного сложнее. В ней также учитывается сезонность, адаптивность к стрессам и регуляция времени сна. В целом, такое питание имеет место быть, так как польза от него очевидна: нормализуется вес, улучшается настроение и общее самочувствие. Питание по биоритмам актуально в любом возрасте и особенно полезно для людей старше 50 лет.

Антонина Александровна
Антонина Александровна

Консультант по питанию. Член команды Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью.

Понравилась статья? Оцените

/ 5

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вас может заинтересовать

Содержимое статьи

33+ самых низкокалорийных продуктов

Согласно классификации пищевых продуктов, к низкокалорийным относятся те, энергетическая ценность которых не превышает 100 ккал на 100 г. Продукты без калорий не только способствуют снижению веса, но и улучшают обмен веществ, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, насыщают организм необходимыми витаминами и питательными веществами. В низкокалорийных овощах, к примеру, содержится клетчатка, которая участвует в очищении ... Перейти к прочтению
Содержимое статьи

20 продуктов содержащих антиоксиданты

Антиоксиданты – непременный элемент нашего здорового питания. Они встречаются во многих продуктах и способствуют борьбе с вредными свободными радикалами. Где же больше всего содержится этих мощных соединений? В пищевых продуктах, богатых антиоксидантами! Очень важно знать, какие продукты являются антиоксидантами, чтобы включить их в свой рацион. Не пропусти список лучших натуральных антиоксидантов, предлагаемых природой. Овощи Овощи ... Перейти к прочтению
Содержимое статьи

10 проверенных способов повысить метаболизм и похудеть

Современный образ жизни и сидячая работа приводят к замедлению обменных процессов в организме, способствуют накоплению лишнего веса. Но повысить метаболизм и сжигать калории эффективнее можно: вот десять работающих способов. Есть достаточно Питание — один из основных факторов, влияющих на процесс похудения. Стремясь сбросить вес, многие урезают калории до минимума, но это неверный подход. Вот почему ... Перейти к прочтению
Содержимое статьи

Какое должно быть питание для набора мышечной массы

«Пресс делается на кухне» – это знают все профессиональные спортсмены. Только при соблюдении правил по набору мышечной массы можно увидеть заветные кубики. Диета для набора мышечной массы – важная составляющая фитнес-программ и тренировок. Важно придерживаться дневного калоража, соблюдать пропорции белков, жиров, углеводов с учетом возраста, веса, роста, пола, спортивной нагрузки и других показателей. Существует ли ... Перейти к прочтению

Питание

Life Factor

2790 руб.

250 грамм

25 саше

Питание

КПД

970 руб.

270 грамм

45 саше

БАД

Metalact

1950 руб.

112 мл

28 монодоз